Plantaция

Профессиональный бармен на Вашем мероприятии, преимущества. Топ-8 алкогольных напитков, памятка от нашего бар-менеджера

Как и в любом другом деле, лучше, чтобы вопросом бара на мероприятии занимался профессионал - бармен, который предложит варианты барного меню, исходя из Ваших пожеланий и состава гостей на празднике, пропишет и рассчитает смету ингредиентов и закупит продукцию, а в день мероприятия будет радовать Вас вкусными коктейлями. Профессиональный бармен предложит напитки для тематической вечеринки, приготовит авторские коктейли, которые будут составлены индивидуально под конкретное мероприятие. Можно даже придумать Ваши именные коктейли и назвать их, к примеру, в честь гостей или особенных событий в Вашей жизни. Это подарит уникальную атмосферу мероприятию, а услуги профессионала освободят Вас от лишних хлопот.


Важно, чтобы организация отдачи алкоголя проходила под руководством профессионала. Дисциплина отдачи необходима на мероприятии для того, чтобы событие прошло ярко, красиво и завершилось в позитивном ключе. Бармен - это про алкоголь и сервис в одном флаконе.


Если все же вы решили заняться организацией бара на Вашем празднике самостоятельно, не забудьте уделить внимание безалкогольным напиткам, воде и таким мелким деталям как трубочки, салфетки, лед. Возможно, Вам потребуется дополнительный барный инвентарь для приготовления коктейлей. Также важно покупать качественный алкоголь у проверенных продавцов, трепетно и ответственно относящихся к своему делу.


Как выбрать напитки? Что и в каком количестве заказывать, чтобы во время вечеринки не было скучно, а на утро голова была свежей?


Во-первых, важно знать предпочтения гостей, которых Вы приглашаете на мероприятие. Для каждого события мы составляем сразу несколько индивидуальных предложений, из которых заказчик может выбрать то, что ему наиболее подходит. Коктейлей и напитков сегодня великое множество, я расскажу о популярной нестареющей классике - это те напитки, на которые чаще всего мы получаем запрос от наших клиентов.


Топ-8 самых популярных алкогольных напитков, которые оживят Ваше мероприятие: 


     1. Апероль шприц 


     2. Мохито 


     3. Просекко 


     4. Вино белое


     5. Виски-кола 


     6. Ром-кола (куба-либре) 


     7. Джин-тоник


     8. Лонг Айленд 


Бонус для наших читателей - памятка с ингредиентами, которые нужно закупить, опираясь на необходимое количество порций.


Апероль шприц на 17 порций, ингредиенты:



  • Биттер апероль - 1 бут * 0,7 л

  • Просекко - 2 бут по 0,75 л

  • Вода газированная (обязательно не соленая) - 1 бут * 0,5 л

  • Апельсин - 1 шт


Мохито на 23 порции, ингредиенты:



  • Ром светлый - 1 бут * 0,7 л

  • Вода газированная (не соленая) - 4,5 л

  • Сироп тростниковый сахарный - 1 бут * 0,7 л, можно взять фруктовый (экзотические фрукты, например, маракуйя, манго, дыня, зеленый банан, зеленая дыня)

  • Мята - 500 гр

  • Лайм - 500 гр


Просекко/вино белое на 5 порций:



  • 1 бутылка


Виски-кола на 17 порций, ингредиенты:



  • Виски по желанию, можно шотландский, ирландский, бурбон – 1 бут * 0,7 л

  • Кола – 3,5 л

  • Лимон – 2 шт


Ром-кола (куба-либре) на 17 порций, ингредиенты:



  • Ром светлый или золотой – 1 бут * 0,7 л

  • Кола – 3,5 л

  • Лайм – 3 шт


Джин-тоник на 17 порций, ингредиенты:



  • Джин – 1 бут * 0,7 л

  • Тоник – 3,5 л

  • Лимон – 2 шт


Лонг Айленд на 35 порций, ингредиенты:



  • Джин – 1 бут * 0,7 л

  • Водка – 1 бут * 0,7 л

  • Трипл сек – 1 бут * 0,7 л

  • Текила – 1 бут * 0,7 л

  • Ром светлый – 1 бут * 0,7 л

  • Кола – 3,5 л

  • Лимон – 4 шт

  • По желанию можно добавить сахарный сироп по вкусу – 300 мл


Тренды на вечеринки в современных локациях, таких как лофт, требуют особого подхода и индивидуальных решений в организации праздника. Бармен на празднике придаст статус событию и создаст особую атмосферу веселья.


В стоимость работы бармена на мероприятии, как правило, включено также всё необходимое оборудование, подбор индивидуального меню, расчет требуемых ингредиентов и их закупка. Нередко возможна аренда посуды, дополнительного инвентаря и барной стойки.


Если вы находитесь в раздумьях, необходимо ли участие профессионального бармена на празднике, помните, каким бы ни был повод для мероприятия, оно, несомненно, выиграет, если на площадке будут работать мастера своего дела.


Алексей Кирсанов, бар-менеджер, управляющий лофт-пространством «Плантация»


 

Подробнее о площадке:
Plantaция
Свежие новости
PLART
Скидка 15% на вечерние мероприятия с 4 по 8 октября.
Друзья! Если Ваше мероприятие запланировано в период с 4 по 8 октября (с 17:00 до 22:00) и продолжительность его не менее 3-х часов, то мы с радостью готовы помочь Вам провести Вашу встречу, тренинг или презентацию на
ARCHILOFT
АКЦИЯ: ПОДАРКИ ПРИ БРОНИРОВАНИИ НА ДЕКАБРЬ
Мы открыли продажи на декабрь и сформировали новогодние цены. При бронировании декабрьских дат до 15 октября – для вас будут бесплатными 3D-мэппинг и led-бары. ПОВЫШЕНИЕ ЦЕН В ДЕКАБРЕ Новогоднее
Impact Hub Moscow
Новогодние скидки на кейтеринг
Казалось бы, только наступила осень, а новый год уже не за горами! Все уже начинают готовиться к корпоративам и праздникам, поэтому мы решили рассказать вам об одном секрете! При бронировании площадки и заказе кейтеринга
OWL Room
Аренда на пятницу со скидкой 10%
Бронируйте лофт под мероприятие на 17 сентября после 18 часов с дополнительной скидкой 10% на аренду. При аренде от 8 часов стоимость будет всего 2000 рублей, а при аренде менее 8 часов - 2600 рублей в час. В стоимость
loft GNEZDO
Супер-цена в будние дни!
20,22,23 сентября с 15.00 до 10.00 утра 14000 рублей Качественное музыкальное оборудование, светомузыка и никаких ограничений по звуку