Plantaция

Вечеринка с гриль-станцией в лофте с верандой. Основные моменты.

Если Вы устраиваете вечеринку в лофте в теплый сезон, гриль-станция даст возможность организовать стильное мероприятие, забыв о наскучивших дачных шашлыках.


Гриль-станция включает в себя сам гриль, холодильный стол и поварской инвентарь.


Нашим заказчикам мы предлагаем 3 варианта для вечеринки с гриль-станцией:


• гриль в аренду.


• гриль-станция с поваром – помогаем с меню, составляем список для закупки, повар принимает и заготавливает продукты, выходит на мероприятие непосредственно готовить блюда по согласованному меню.


• гриль-станция «под ключ» – составляем меню, утверждаем с заказчиком, закупаем продукты, повар заготавливает их и готовит для Вас блюда на самом мероприятии.


Можно организовать порционную выдачу из-под ножа на самой станции либо выложить блюда на фуршетную линию.


Проверенные блюда на гриль-станции – это, конечно же, классика: овощи, рыба, курица и мясо, согласно предпочтениям заказчика.


Также большой популярностью у нас пользуется так называемое шпажечное меню или фингер фуд – шпажки с креветками, из рыбы и мяса, которые можно есть руками без использования столовых приборов.


Если среди гостей есть любители пожарить мясо, имеет смысл арендовать гриль-станцию без услуг повара только в том случае, если численность гостей на мероприятии не превышает 10-15 человек. Объясню, почему. Формат мероприятия в лофте сильно отличается от формата праздника, например, на свежем воздухе или на даче, где все гости находятся в одном пространстве. В данном случае, при большом количестве гостей, жарщик просто не сможет отойти от гриля в течение всего вечера. Представьте, все будут отдыхать и веселиться, а он будет все время жарить мясо в одиночестве. Но если очень сильно хочется поучаствовать процессе приготовления блюд на гриле, можно начать, а основной объем работы передать повару.


Леонид Чесноков, банкетный менеджер лофт-пространства «Плантация».

Подробнее о площадке:
Plantaция
Свежие новости
PLART
Скидка 15% на вечерние мероприятия с 4 по 8 октября.
Друзья! Если Ваше мероприятие запланировано в период с 4 по 8 октября (с 17:00 до 22:00) и продолжительность его не менее 3-х часов, то мы с радостью готовы помочь Вам провести Вашу встречу, тренинг или презентацию на
ARCHILOFT
АКЦИЯ: ПОДАРКИ ПРИ БРОНИРОВАНИИ НА ДЕКАБРЬ
Мы открыли продажи на декабрь и сформировали новогодние цены. При бронировании декабрьских дат до 15 октября – для вас будут бесплатными 3D-мэппинг и led-бары. ПОВЫШЕНИЕ ЦЕН В ДЕКАБРЕ Новогоднее
Impact Hub Moscow
Новогодние скидки на кейтеринг
Казалось бы, только наступила осень, а новый год уже не за горами! Все уже начинают готовиться к корпоративам и праздникам, поэтому мы решили рассказать вам об одном секрете! При бронировании площадки и заказе кейтеринга
OWL Room
Аренда на пятницу со скидкой 10%
Бронируйте лофт под мероприятие на 17 сентября после 18 часов с дополнительной скидкой 10% на аренду. При аренде от 8 часов стоимость будет всего 2000 рублей, а при аренде менее 8 часов - 2600 рублей в час. В стоимость
loft GNEZDO
Супер-цена в будние дни!
20,22,23 сентября с 15.00 до 10.00 утра 14000 рублей Качественное музыкальное оборудование, светомузыка и никаких ограничений по звуку