VESNA Novaya Riga
ЗИМНЕЕ МЕНЮ В РЕСТОРАНЕ «Vesna Novaya Riga Outlet Village»
В меню представлены блюда европейской, итальянской и русской кухонь. Открывают специальное предложение классические «новогодние» салаты, знакомые всем с детства, однако в «Vesna» их ингредиенты и подача готовы удивить гостей: оливье с цесаркой, сельдь под шубой и мимоза с лососем. Для любителей легких салатов в меню включен зеленый салат со спаржей, который стал хитом ещё в осеннее время.
В качестве закуски бренд-шеф предлагает гостям вкуснейшний домашний холодец и хит ресторана — паштет в эклерах с брусничной глазурью. Отличным согревающим блюдом станет суп, на выбор в зимнем меню представлены три вида: гороховый суп, суп из тыквы с креветками и «Харчо».
На горячее бренд-шеф Евгений Докунин предлагает лопатку козленка с картофелем и ароматными травами, домашние голубцы в сливочно-томатном соусе, шницель из мяса цыпленка и неповторимые спагетти с трюфелем, которые подаются в головке пармезана.
Поклонники морепродуктов оценят пельмени из нельмы и рапаны с белыми грибами и картофельным пюре.
Отдельного упоминания заслуживают десерты зимнего меню: орешки со сгущенкой, торт «Муравейник» и маковый рулет с мороженым.
Команда поваров ресторана «Vesna» нередко радует гостей вкусными обновлениями и сезонными новинками. Двери ресторана открыты с 10 утра до 22 вечера, а зимнее меню будет действовать с начала декабря по конец января, чтобы все желающие смогли насладиться специальным сезонным предложением. «Vesna» на Новой Риге всегда ждет гостей, чтобы согреться у камина и приятно провести время в уютной атмосфере загородного дома!
VESNA Novaya Riga