Театральный лофт
Эрмитаж на Трубной

Дом на Трубной всегда был яркой звездой на гастрономической карте столицы.

Лофт «Эрмитаж» продолжает  традиции излюбленного места московской интеллигенции. 

Стены знаменитого Дома на Трубной хранят множество воспоминаний. Именно здесь в 1864 году открыли свой трактир-ресторан купец Яков Пегов и ресторатор Люсьен Оливье. Здесь бывали А.Чехов, Л.Толстой, П.Чайковский, Ф.Шаляпин, и ресторан молниеносно стал местом громких событий. 

Именно в этих стенах Люсьен Оливье создал свой легендарный салат. Рецепт его, как и сама история возникновения, окутан легендами. 

Разумеется, знаменитый салат можно попробовать и сегодня! Ведь он является главным блюдом нашего меню.

Да,да, вы не ошиблись, привычный театральный буфет принимает не только зрителей театра. У нас есть полноценное меню с большим выбором блюд! 

Сегодня лофт «Эрмитаж» совмещает в себе вековые традиции и современные технологии приготовления и подачи блюд. 

Профессора, врачи, художники, писатели, все они и сегодня наши гости. В доме на Трубной не хватает только Вас!